我的不down進行式

冬天到啦，冷冷冷，進補時間到了

早在上禮拜，我就有打算弄個雞湯之類的
偏偏，偏偏，後來我懶了～但是，中藥材早買好了～

前天晚上，學妹阿貴煮了湯圓
問我要不要吃，我說好阿，接著直覺性的問～今天，冬至嗎？！
他說他不想解釋了～因為不只我問了這問題
他說，一定要冬至才能吃湯圓嗎～

我請他們昨天早上早起的人順便叫我
我到菜市場買菜，緊接著，有著四分之一韓國人血統的學妹說他來弄泡菜鍋
他們開菜單，我幫他們買菜


所以，昨兒起了個大早～雖說沒有早到哪，七點多～
但是，對於沒課的我，也算很早了

於是，我買了一隻雞，後來又看到米血，又買了米血
那麼，生的因為我怕有人看了會不蘇湖～照片就不放了

這是準備煮之前，燙過的雞肉跟藥材，還有米酒




熟了的樣子，瞧瞧吧～可以吃了～香噴噴阿


再一張



晚一點，學妹的泡菜鍋
兩百多塊，有高麗菜、泡菜、花枝、蝦仁、豆腐、豬肉還有冬粉
便宜又好吃阿～



由於，雞肉一隻太多，我分了兩次
今天再煮的另一鍋雞湯，藥材不一樣
昨天的是在超市買的，今天的是特地去中藥房抓的～感覺，好好吃，哇哈哈
藥材，老闆很好的說用藥袋裝好，紅棗因為可以吃，他放外面





雞湯材料：雞肉半隻、米血、中藥材(到中藥房說要燉雞就可以了)、米酒、水
我米酒和水的比例大概是一比一左右；外鍋的水，大概都放兩杯左右
雞肉要先川燙過，接著把材料丟進鍋子放到超好用的大同電鍋，熟了～就大功告成了

我有參考網路上的食譜，其實還有很多種雞湯的煮法
詳情可以到這個網站參考喔(我是有參考他的)→萬道食譜

超市買的藥材$35    藥房抓的藥材$50
藥房抓的，超香，超市的顯得味道有點怪～我喜歡中藥房的味道～


學妹是說，米血跟肉都剛好，讓我超有成就感～
至於，你們～吃不到，看圖片過過癮吧！！！圖片給你們「聞香」～哈哈
嘖嘖嘖～其實，我還滿賢慧的嘛～　(誤很大)哇哈哈